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Volailles fermière élevées en plein air regusse

Réalisez l’achat de viandes de volailles fermières élevées en plein air à Regrusse en contactant la Boucherie Hugues située à Aups.

L’importance d’un élevage en plein air

Les volailles fermières élevées en plein air se présentent comme le meilleur type de volailles que vous pouvez avoir l’occasion de déguster. En effet, les poules sont dans leurs lointaines origines des animaux sauvages : habitués à vivre librement et dans un grand espace. Ainsi, les élevages intensifs actuels de volailles dans des bâtiments avec des lieux fermés où se trouvent confinés plusieurs individus n’offrent pas la meilleure qualité pour la viande. En effet, frustrés, les volailles produisent de l’adrénaline (un exemple parmi tant d’autres) qui s’accumule dans leurs chairs. De plus, comme les volailles ne disposent pas d’un grand espace pour se promener, les aliments qu’elles consomment ne se répartissent pas équitablement dans leurs corps, rendant sa viande moins appréciable.

Pour des volailles élevées en plein air à Regusse, nous vous invitons à faire vos achats chez la Boucherie Hugues.